市販のルーで具沢山クリームシチュー✩
あみりmama @cook_40135471
あったかホッコリのクリームシチュー♡市販のルーで出来ます♡
このレシピの生い立ち
✩アレンジメニュー✩
茹でたマカロニを入れて少し煮込むとグラタン風になり、余ったらご飯にかけてとろけるチーズ、マヨネーズ、粉チーズをかけてオーブントースターで少し焦げ目が付くまで焼けばドリアになります♡
市販のルーで具沢山クリームシチュー✩
あったかホッコリのクリームシチュー♡市販のルーで出来ます♡
このレシピの生い立ち
✩アレンジメニュー✩
茹でたマカロニを入れて少し煮込むとグラタン風になり、余ったらご飯にかけてとろけるチーズ、マヨネーズ、粉チーズをかけてオーブントースターで少し焦げ目が付くまで焼けばドリアになります♡
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリー、カリフラワーを塩(分量外)をひとつまみ入れて茹でる。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
ウインナーを小口切りにする。
- 4
豚肉に塩コショウ、お酒を揉み込んでおく。
- 5
鍋にバターを溶かす。
- 6
お肉とウインナーを炒める。
- 7
野菜をじゃがいも、人参、玉ねぎの順に炒める。
- 8
水を野菜がひたひたになるくらいまで入れる。
- 9
沸騰したらアクを取る。
- 10
コンソメを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 11
火を止めてルー、スライスチーズをちぎって入れる。
- 12
茹でたブロッコリー、カリフラワーを入れる。
- 13
牛乳を加えてトロミがでるまで煮込む。
コツ・ポイント
チーズを入れると濃厚になります。
ブロッコリー、カリフラワーは色が変わるので最後に入れて下さい。
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