☆ぱぱっと作れるピーマンじゃこ炒め☆

re:mammy @cook_40208573
時間のない朝のお弁当、めんつゆに任せちゃえ☆
このレシピの生い立ち
またまた、めんつゆ登場すみません^^;
お弁当のあと一品!!っていう時に短時間で簡単に作れます♪
☆ぱぱっと作れるピーマンじゃこ炒め☆
時間のない朝のお弁当、めんつゆに任せちゃえ☆
このレシピの生い立ち
またまた、めんつゆ登場すみません^^;
お弁当のあと一品!!っていう時に短時間で簡単に作れます♪
作り方
- 1
ピーマンを半分にきり、種とワタを取り3mm幅位に切る。
- 2
ごま油をひき、(ピリ辛がお好きな方はここで鷹の爪を投入)ピーマンを入れて炒める。
- 3
ピーマンが少しフニャっとしたら、じゃこを入れてさっと炒める。
- 4
じゃこを入れてから5秒後位に砂糖を入れて、全体に味がいくように炒める。
- 5
はじめ、フライパンの上にめんつゆを入れて少し香ばしさを出してから、具に炒め絡めてできあがり☆
コツ・ポイント
炒めすぎるとピーマンがフニャフニャになりすぎて食感が楽しめないので、気を付けてくださいね☆
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