シーチキンと舞茸のチャーハン
とももん1028 @cook_40044865
ツナに味がついているので、味付けはほとんど無し◎強火でいっきに炒めるので、家でもチャーハンがパラパラに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使って、今日のお昼はパパっとチャーハンに♪
シーチキンと舞茸のチャーハン
ツナに味がついているので、味付けはほとんど無し◎強火でいっきに炒めるので、家でもチャーハンがパラパラに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使って、今日のお昼はパパっとチャーハンに♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、舞茸は手でさき、シーチキンは軽く汁気を絞っておく。
-
- 2
卵を割りほぐし、冷ご飯としっかりと混ぜ合わせる。混ざったら黒こしょうを振り掛ける。
-
- 3
フライパンにゴマ油をひいて熱し、玉ねぎ、舞茸を加えて中火で炒める。
-
- 4
野菜に火が通ったら卵ご飯を加え、木ベラを使って強火でしっかりと炒める。
-
- 5
ご飯がほぐれたらシーチキンを加え、強火のまま一気に炒め合わせる。
-
- 6
全体がパラパラになったら鍋肌からしょうゆを回し入れ、煎りゴマを加えて炒め合わせれば完成★
-
コツ・ポイント
卵と冷ご飯を先に混ぜ合わせることで、ご飯がパラパラになりますよ♪それから強火でいっきに仕上げることでお店のようなチャーハンに☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19214238
