ひじきごはん

Yulies
Yulies @cook_40023686

ミネラルたっぷりひじきご飯。
このレシピの生い立ち
いつもは乾燥姫ひじきでつくります。今回は生ひじきが安かったので作ってみました。

ひじきごはん

ミネラルたっぷりひじきご飯。
このレシピの生い立ち
いつもは乾燥姫ひじきでつくります。今回は生ひじきが安かったので作ってみました。

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. ひじき ひとつかみ(乾燥だと適当に)
  3. 昆布 2センチ角1枚
  4. みりん 小さじ1
  5. しお ひとつまみ
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ

  2. 2

    研いだお米に生ひじきを入れる。

    乾燥ひじきの場合は戻さずそのまま入れて下さい。

  3. 3

    昆布、みりん、醤油、塩を入れる。

  4. 4

    炊飯器の炊き込みメニューで炊く。

コツ・ポイント

昆布のかわりに顆粒だしでも良いです☆

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Yulies
Yulies @cook_40023686
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料理好き。気まぐれレシピ更新。忘れないように備忘録。いつものメニューをおいしく簡単に作れるように。冷蔵庫にあるものでちょっとひと工夫。家でも食べたいメニューを簡単に。写真はぼちぼち載せていきます…。
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