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キャベツとスパムのソース炒め&スープ
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キャベツとスパムのソース炒め&スープ-レシピのメイン写真

キャベツとスパムのソース炒め&スープ

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

美味しいおかず&スープが1度に簡単に出来ちゃうよ~!
このレシピの生い立ち
簡単ワンプレート。
美味しくて誰でも好きな味に仕上がりました。

美味しいおかず&スープが1度に簡単に出来ちゃうよ~!
このレシピの生い立ち
簡単ワンプレート。
美味しくて誰でも好きな味に仕上がりました。

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キャベツとスパムのソース炒め&スープ

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

美味しいおかず&スープが1度に簡単に出来ちゃうよ~!
このレシピの生い立ち
簡単ワンプレート。
美味しくて誰でも好きな味に仕上がりました。

美味しいおかず&スープが1度に簡単に出来ちゃうよ~!
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材料

2人分
  1. ご飯 2膳分
  2. ★スパム缶 100g
  3. ★キャベツ 5枚~
  4. ★パプリカ(赤&黄) 各1/8個
  5. ★A ウスターソース 小さじ2
  6. ★A ケチャップ 小さじ1
  7. ★A 醤油 小さじ1
  8. ★バター 5g
  9. ☆玉ねぎ 1/8個
  10. ☆クレソン 1~2本
  11. ☆バター 5g
  12. ☆茹で汁 500cc
  13. ☆コンソメ顆粒 小さじ2
  14. ☆塩 適宜
  15. 目玉焼き 2個分
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作り方

  1. 1

    ★キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり、スパムとパプリカも切っておきます。

  2. 2

    ★フライパンに水&塩&キャベツを入れて強火にかけ、沸騰しそうになったらキャベツを引き上げます。

  3. 3

    ★同じ湯にパプリカを入れて再沸騰したらパプリカも引き上げます。

  4. 4

    ★同じ湯にスパムを入れて再沸騰したら引き上げます。
    (茹で汁は使うので取っておきます。)

  5. 5

    ★フライパンにバターを入れて中火で野菜だけ少し炒め★Aを入れて混ぜてからスパムを入れて全体をサックリ混ぜ炒めます。

    • キャベツとスパムのソース炒め&スープ作り方5写真
  6. 6

    ☆玉ねぎは半分に切ってからスライスします。
     クレソンはく木の部分を小口切りにしておきます。

  7. 7

    ☆お鍋で玉ねぎをバターで炒め、茹で汁を入れます。

  8. 8

    ☆コンソメ顆粒を入れて味を塩でととのえたら、クレソンの茎&黒コショウを入れて火を止めます。

  9. 9

    ☆器に盛りクレソンを添えます。

    • キャベツとスパムのソース炒め&スープ作り方9写真
  10. 10

    プレートに、ご飯・おかず・目玉焼きを盛り付け黒コショウを振り、一緒にスープも置いたら出来上がり!

    • キャベツとスパムのソース炒め&スープ作り方10写真

コツ・ポイント

味はお好みで調整してね。
他にも色々お野菜入れてもOKです!

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
2011/05/09 07:00に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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