冷蔵庫に余っていたもので作った薬味なのに、冷や奴も、おうどんも、とっても美味しくしてくれました♪
このレシピの生い立ち
買ってみたものの、そのまま食べるにはちょっとしょっぱい味付けだった沢庵。最後に少し残っていたので、野菜室の余りものを合わせてみたら、冷や奴にも、うどんにも合う、美味しい薬味になりました。