牛乳を６００ｗで　３分温める。

●をボールに入れ、
泡立て器でよく混ぜる。　　　　　　　(ふるわなくて良い)

そこに牛乳を少しずつ入れ混ぜる。

卵黄を少しずつ入れ混ぜる。

６００ｗで３分。
出してよく混ぜる。

持ち上げて、線が残るならOK!　まだならあと１～２分。

熱いうちに○を入れてよくまぜる。

冷蔵庫で冷やす。

使うときはよく混ぜる。　　生クリームを少し足してもいいよ！

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