メキシカンな香り♪本格サルサ

カラタッキーー
カラタッキーー @cook_40062879

トルティーヤチップにつけるだけで、まさにメキシカン!! 手作りでフレッシュなサルサが簡単に出来ますよ〜
このレシピの生い立ち
我が家は妻と二人とも、メキシコ料理が大好き〜!!                  トルティーヤチップスにつけるだけでメキシコを思い出せます〜♪

メキシカンな香り♪本格サルサ

トルティーヤチップにつけるだけで、まさにメキシカン!! 手作りでフレッシュなサルサが簡単に出来ますよ〜
このレシピの生い立ち
我が家は妻と二人とも、メキシコ料理が大好き〜!!                  トルティーヤチップスにつけるだけでメキシコを思い出せます〜♪

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材料

2〜3人分
  1. トマト 4ヶ
  2. 玉ねぎ 1/2ヶ
  3. コリアンダー お好きなだけ
  4. にんにく(みじん切り) 2欠片
  5. レモン 大さじ2
  6. 小さじ1.5
  7. チリパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1

    今回使った野菜達です。すべて生で食べるので出来る限り新鮮なものを選びましょう。

  2. 2

    トマトと玉ねぎは粗めのみじん切りに。にんにくは細かくみじん切り。

  3. 3

    コリアンダーは多めがおいしいですのでたっぷり入れます。

  4. 4

    容器にすべての材料を投入して、よくかき混ぜて冷蔵庫で冷やしたら完成です!

コツ・ポイント

とにかくコリアンダーたっぷりでお願いします!!
お好みで生唐辛子を刻んでいれればスパイシー感がUP。レモンの代わりにライムを使用してもGood!

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カラタッキーー
カラタッキーー @cook_40062879
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トルコ在住の男の料理です。分量とかもなかなか適当ですが~☆鶏が手に入りやすいので・・・鶏肉レシピが多い気がします♪ お気軽におこしください。
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