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白身魚のレンジ中華酒蒸し
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白身魚のレンジ中華酒蒸し-レシピのメイン写真

白身魚のレンジ中華酒蒸し

さちこcooking
さちこcooking @cook_40045037

残ったお刺身を使って５分もあればできちゃいます♪ごま油をかけるだけで一気に中華風！
このレシピの生い立ち
お刺身が残ったので、中華風の蒸し物にアレンジしました。

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お刺身が残ったので、中華風の蒸し物にアレンジしました。

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残ったお刺身を使って５分もあればできちゃいます♪ごま油をかけるだけで一気に中華風！
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お刺身が残ったので、中華風の蒸し物にアレンジしました。

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材料

２人分
  • 白身魚 半身分
  • 酒 大さじ１
  • ポン酢 大さじ１
  • ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    皿に白身魚をのせ、酒大さじ１をかけてふんわりラップしてレンジで加熱する。（６００W１分２０〜３０秒）

  2. 2

    ポン酢とごま油をかけて完成☆

コツ・ポイント

☆あれば白髪ネギをのせるとさらに美味♪
☆ごまや七味、柚子こしょうなどを添えてください。

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さちこcooking
さちこcooking @cook_40045037
2011/05/09 12:36に公開
簡単レシピです！
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酒蒸し 魚 酒 白身

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