簡単10分★もやしと人参のコンソメ炒め
やきざかな @cook_40158467
ぱぱっと出来る副菜。緑黄色野菜もとれて、シャキシャキ感が楽しい('-'*)
このレシピの生い立ち
週末に冷蔵庫に余り何もなくて・・・笑
簡単10分★もやしと人参のコンソメ炒め
ぱぱっと出来る副菜。緑黄色野菜もとれて、シャキシャキ感が楽しい('-'*)
このレシピの生い立ち
週末に冷蔵庫に余り何もなくて・・・笑
作り方
- 1
人参は千切りにして、もやしをさっと水で洗って水気をよく切ります。
- 2
フライパンに油をしき、やや強火で人参を炒めます。★レンジで１分ほどチンしておくと時短に！
- 3
人参がやわらかくなったらもやしを入れて炒めます。
- 4
もやしが少ししんなりしたら、火を止めてコンソメ(顆粒)をふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
切って炒めるだけなのでコツはなし！
最後に火を止めるのはコンソメが焦げやすいためです^^
もやしのひげをとるとさらに食感が良くなります。（私は面倒くさがりなのでそのまま・・・）
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