ゴーヤを輪切りに薄くスライスする。
（ワタも種もそのまま）

オーブンシートの上に重ならないようにスライスゴーヤを並べ天日干しする。
（２〜３日でカラカラに乾きます）

乾いたら手で揉んで粉々にする。

粉々にしたものをフライパンで茶色くなるまで煎る。
（香ばしい香りがしてきます。焦げすぎないように注意）

お茶用パックに入れて煮出す。
我が家は水の時から入れて１０分関煮出してます。
煮出す時間はお好みでOKだと思います。

冷蔵庫で冷やしてから飲むと苦味が少なくて飲みやすいです。

・余ったお茶は瓶に乾燥剤と一緒にいれておくといいです。

・電子レンジを使ってカラカラに乾燥させても作れます。

焦げやすいので時間に注意して下さい。

・急須でいれても飲めますが苦味が増す気がします。

・麦茶パックと煮出すととっても飲みやすいです。
子ども達もよく飲んでくれますよ。