なすびを、大きければ、半月切りに切り、しばらく、水に
浸します。

油を入れ、なすびが、しんなりするまで、炒めます

しんなりしたら、
★の材料をいれ、しばらく、中火で、炒めます

味が、しみこんだら、出来上がりです！
冷めても、とてもおいしいですよ！