鍋に【スープ】を入れて火にかけ沸騰したらそうめんをそのまま入れて袋の表示の通りの時間煮る。(茹で麺ならすぐ【２】へ)

味見をして調整してから、水とき片栗粉を入れてとろみがついてきたら予め溶いた卵を細く流し入れたら出来上がり。