お好み焼き◇(カップ計量作りやすい)
⚫改良しました
⚫コンソメキューブさ重要!
⚫関西風トロトロお好み焼き
このレシピの生い立ち
関西出身の両親から伝授レシピ
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関西出身の両親から伝授レシピ
((準備))・調理器具
⬇
①ボール
②なべぶた
③計量カップ
など、、
★作り方★
①切る—➡・キャベツ
②すり下ろす➡・山芋
③・溶かす➡・ブイヨン
・
ま‐\
ぜ‐\
る‐\
⬇
①粉②ブイヨン‐③山芋④キャベツ⑤たまご
〇焼く〇
⬇
①豚バラ焼いて➡混ぜた生地を流し込む
裏表うら返す(2回)
✏
コンソメブイヨンを入れると味がしっかりします
✏
⚠生地を裏返す事が苦手な方へ ⚠
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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フタを使えば大丈夫!!
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