ナメコと麩の味噌汁紫蘇風味
lliachloe @cook_40050689
なめこと麩の味噌汁に千切りにした紫蘇の葉をトッピング。
このレシピの生い立ち
ナメコの味噌汁に紫蘇を入れたら爽やかな味噌汁になるかな、と思い作りました。
ナメコと麩の味噌汁紫蘇風味
なめこと麩の味噌汁に千切りにした紫蘇の葉をトッピング。
このレシピの生い立ち
ナメコの味噌汁に紫蘇を入れたら爽やかな味噌汁になるかな、と思い作りました。
作り方
- 1
鍋に出汁を入れ、なめこと麩を入れる。
煮えたら味噌をといて出来上がり。 -
- 2
紫蘇の軸を取り１枚を半分に切り、千切りにする。
-
- 3
器に味噌汁を盛り紫蘇を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
定番のなめこと豆腐でも美味しいはず♪
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