作り方
- 1
フライパンに合わせタレを全て入れてフツフツしてきたら、一旦火を止める。
- 2
火が着いてない状態で水とき片栗粉を入れかき混ぜる。火が着いてるとボテボテになる。
- 3
弱火を着けてかき混ぜトロトロに出来上がったら、熱々の唐揚げにかけて完成
コツ・ポイント
豆板醤を生姜に変えても美味しい
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