お鍋に★の水とコンソメ（固形）を入れて温め、コンソメを溶かす。コンソメスープができたら、コーンとツナを加える。

●を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を、鍋にかき混ぜながら入れ、スープにとろみをつける。

ボウルに卵とマヨネーズを入れてよく混ぜておく。深みのある皿にご飯を盛り付ける。フライパンに油（分量外）を引いて熱する。

フライパンが温まったら、卵を加え、菜箸で３回ぐらいかき混ぜる。卵が半熟に固まったら、皿に盛り付けたご飯にかぶせる。

卵の上からコンソメスープをたっぷりとかけて、お好みでパセリを散らしたら出来上がり♡