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❤グレープフルーツ&生ハムのサラダ❤
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❤グレープフルーツ&生ハムのサラダ❤-レシピのメイン写真

❤グレープフルーツ&生ハムのサラダ❤

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

これからは梅雨に向かいます。さっぱりとした白ワインにピッタリのグレープフルーツと生ハムのサラダです。前菜にはこれっ☆彡
このレシピの生い立ち
ムシムシとする季節に、白ワインと共に、ホームパーテイ-
用に試作したものです。生ハムとメロンではなく、キーウイでもなく、何かないかなあ~?と創作が得意の私の自信作です。しかも簡単です。これからの季節におススメです☆彡

これからは梅雨に向かいます。さっぱりとした白ワインにピッタリのグレープフルーツと生ハムのサラダです。前菜にはこれっ☆彡
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❤グレープフルーツ&生ハムのサラダ❤

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

これからは梅雨に向かいます。さっぱりとした白ワインにピッタリのグレープフルーツと生ハムのサラダです。前菜にはこれっ☆彡
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材料

4人分
  • レタス中玉半分 グレープフルーツ2個
  • ベビーリーフ(1パック) 生ハム6~8枚
  • かいわれ(1パック) プリーツレタスなどあれば少々
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作り方

  1. 1

    葉物はすべてお水に手でちぎりパリパリにする(暑い日は氷水に)

    • ❤グレープフルーツ&生ハムのサラダ❤作り方1写真
  2. 2

    10分くらいかいわれ
    菜、ベビーリーフは、分けて水きり。
    レタス等の葉物は、別に分けて置く。

  3. 3

    グレープフルーツを綺麗に袋から剝いておく。

  4. 4

    おお皿に、まず、レタスなどの葉物を引きつめ、グレープフルーツ、生ハムを飾る、その上にバランス良くベビーリーフ
    フをのせる

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで良いんですが、シンプルなフレンチが良いと思います。
グレープフルーツをいかに綺麗にむくか、ここがポイントですが、とにかく生ハムの脂身がさっぱりとして美味です☆彡ピンクグレープも入れれば彩りも良いですね❤♡❤

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じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358
2011/05/11 12:17に公開
美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手な私の創作料理、また健康は食物から・・・という思いからなるべく簡単、美味しい、またお安くを心がけながらお料理を楽しんでいます(。◕‿◕。) ♡♡
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このレシピのキーワード

サラダ レタス かいわれ

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