離乳食にも!豆乳リゾット風

おくまよ
おくまよ @cook_40037527

離乳食があまり進まない息子もパクパク食べてくれました。大人も満足できるヘルシーリゾット風。ランチに親子でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
離乳食があまりすすまない息子のために考えた一品。

離乳食にも!豆乳リゾット風

離乳食があまり進まない息子もパクパク食べてくれました。大人も満足できるヘルシーリゾット風。ランチに親子でどうぞ♪
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離乳食があまりすすまない息子のために考えた一品。

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材料

2人分(大人1人&1歳の子供)
  1. ごはん 茶碗1杯分
  2. 野菜(小松菜やしめじ等あるものをみじん切り) 適量
  3. 豆乳(なければ牛乳で代用可) 1/2カップ
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1/2杯
  5. 溶けるチーズ 大さじ2杯位

作り方

  1. 1

    チーズ以外の材料全て小鍋に入れて火にかける。(ふきこぼれに注意)
    こげないように、軽く混ぜながら。

  2. 2

    野菜に火がとおり、豆乳とご飯がなじんだら、溶けるチーズをいれて、チーズが溶けたら完成

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結婚して1年目たちました。料理のバリエーションを増やしたい!!
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