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焼きナスのなんばんのせ
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焼きナスのなんばんのせ-レシピのメイン写真

焼きナスのなんばんのせ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

暑い夏をのりきるピリッとさせたナス料理です。
このレシピの生い立ち
プランターで育った我が家のなすと南蛮。あわせて焼いて一緒に食べたら香ばしくて美味しくいただきました。

暑い夏をのりきるピリッとさせたナス料理です。
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プランターで育った我が家のなすと南蛮。あわせて焼いて一緒に食べたら香ばしくて美味しくいただきました。

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トイプードルあろは @cook_40048492

暑い夏をのりきるピリッとさせたナス料理です。
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プランターで育った我が家のなすと南蛮。あわせて焼いて一緒に食べたら香ばしくて美味しくいただきました。

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プランターで育った我が家のなすと南蛮。あわせて焼いて一緒に食べたら香ばしくて美味しくいただきました。

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材料

2人分
  • なす 2本
  • 南蛮 2本
  • そばたれ 適量
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作り方

  1. 1

    なすを丸ごとグリルで焼いた後は、皮をむいて大きめに切ります。南蛮も同様に焼いて切ります。

  2. 2

    なすとあわせてのせてそばたれで頂きます。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は、南蛮を刻んで絡めていただいて下さい。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/07/28 00:56に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

焼きなす なす そば

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