塩麹きのこと鮭フレークのチャーハン

usapon727
usapon727 @cook_40048502

味付けは塩麹と鮭フレークだけ☆
ヘルシーでおいしいチャーハンのできあがり
このレシピの生い立ち
作り置きした塩麹きのこの消費にと考えました。

塩麹きのこと鮭フレークのチャーハン

味付けは塩麹と鮭フレークだけ☆
ヘルシーでおいしいチャーハンのできあがり
このレシピの生い立ち
作り置きした塩麹きのこの消費にと考えました。

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材料

2人分
  1. サラダ油 大さじ1
  2. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  3. ご飯 お茶碗軽く4杯分
  4. 鮭フレーク 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ大きく混ぜ半熟の炒り卵を作り取り出します

  2. 2

    卵を取り出したら大さじ1のサラダ油を足しご飯を入れて炒めます

  3. 3

    ご飯に油がなじんだら塩麹きのこと鮭フレークを入れて混ぜます

  4. 4

    最初に作って置いた炒り卵とあればねぎのみじん切りをくわえ混ぜます。

  5. 5

    食べてみて、塩コショウで味を調えます

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給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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