家庭で作るツイストポテト
いちあやママ @cook_40137685
今流行り（？）のツイストポテトをご家庭で♪
このレシピの生い立ち
韓国発のツイストポテトが今注目!!みたいなテレビを見て、家でも出来ないかなぁ？と作ってみました。
家庭で作るツイストポテト
今流行り（？）のツイストポテトをご家庭で♪
このレシピの生い立ち
韓国発のツイストポテトが今注目!!みたいなテレビを見て、家でも出来ないかなぁ？と作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの中心に竹串を刺す
-
- 2
じゃがいもを包丁でらせん状に切る
- 3
ゆっくりじゃがいもを伸ばす。
-
- 4
揚げ油１７０度→１９０度の２度揚げする。
-
- 5
クレイジーソルトを振りかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
らせん状に切るのが、とにかく難しかったです。途中ぐっさり切れてしまっても、素人の愛嬌です♪今回２度揚げしましたが、薄く上手に切れれば、１度揚げで大丈夫だと思います♪
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