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私の大好きナポリタン♡
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私の大好きナポリタン♡-レシピのメイン写真

私の大好きナポリタン♡

mmmmiku
mmmmiku @cook_40052353

簡単パスタ!一人ご飯にもぴったりです。味付けはこってりめ☆この田舎くさいケチャップ味が美味しいです!
このレシピの生い立ち
ナポリタンが大好きで、いろいろ試してこのレシピに落ち着きました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ベーコン 4~5枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • しめじ 1パック
  • バター 10g
  • ケチャップ 大さじ6~7
  • 生クリーム 大さじ2
  • 顆粒コンソメの素 小さじ1/2
  • 塩(パスタ茹で用) 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ幅、玉ねぎは5ミリ幅、しめじは根を切ってほぐす。

  2. 2

    お湯を沸かし塩を入れ、パスタを分量通り茹でる。

  3. 3

    フライパンを熱しバターを入れ、弱めの中火でベーコン、玉ねぎ、しめじの順に玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3に茹でたパスタを入れ、ケチャップ、生クリーム、顆粒コンソメの素を加え、手早く混ぜる。

  5. 5

    あればパセリを振り、できあがり☆

コツ・ポイント

バターと生クリームを入れるとこくが出て美味しくなります。他には、ソーセージやピーマンを入れて作ることが多いです。

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mmmmiku
mmmmiku @cook_40052353
2012/07/23 13:37に公開
都内で働くアラフォーママです!食べることと料理が大好きですが、なかなか凝ったものや時間がかかるものは作れません。食育を大事に、家族が健康で暮らせるよう、美味しく栄養のあるものを作れるよう頑張ってます♪
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