ピリッとおいしい☆ジャーマンポテト
ゆんちゃん☆☆ @cook_40061201
とっても簡単です！
もう一品ほしいなぁ～と思ったときにぜひ。
粒マスタードが効いててお酒もすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
昔、ダンナさんとお花見に行くのに朝からお弁当を作っていて、そのとき母に教えてもらったレシピです♪
ベーコンがなければハムなどでも大丈夫です！
ピリッとおいしい☆ジャーマンポテト
とっても簡単です！
もう一品ほしいなぁ～と思ったときにぜひ。
粒マスタードが効いててお酒もすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
昔、ダンナさんとお花見に行くのに朝からお弁当を作っていて、そのとき母に教えてもらったレシピです♪
ベーコンがなければハムなどでも大丈夫です！
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらす
- 2
たまねぎを薄切りにし、ベーコンも1cm幅ぐらいに切る
- 3
じゃがいもを耐熱皿に並べ、電子レンジで柔らかくなるまで温める
- 4
フライパンにマーガリンを入れて温め、たまねぎを炒める
- 5
たまねぎが透き通ったら、温めたじゃがいもとマジックソルトを入れ、カリッとなるまでゆっくり転がしながら焼き色をつける
- 6
じゃがいもにいい感じに焼き色がついたら、ベーコンも入れてさらに炒める
- 7
ベーコンもカリッとしてきたら、マスタードを入れてさっと炒める
- 8
お皿に盛ってパセリを散らしてできあがり☆
コツ・ポイント
じゃがいもはカリッとするまで焼き色をつけたほうがおいしいです☆
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