ジャーマンポテト

陸★莉☆凜まま @cook_40096123
もう一品!ってときに大活躍のメニュー♡子供もたくさん食べてくれる人気メニューです!
このレシピの生い立ち
子供も食べられるジャーマンポテトを作りたくて‥
ジャーマンポテト
もう一品!ってときに大活躍のメニュー♡子供もたくさん食べてくれる人気メニューです!
このレシピの生い立ち
子供も食べられるジャーマンポテトを作りたくて‥
作り方
- 1
ジャガイモは、一口大に切って、水にさらす。
- 2
アクがぬけたら、耐熱容器にいれ、ラップをしてレンジで3分加熱。
- 3
たまねぎ、ウインナーを食べやすい大きさに切っておく
- 4
ウインナー→たまねぎの順番に炒めていく
- 5
油がまわったら、ジャガイモを入れて塩コショウをして、炒める
- 6
具材に火が通ったら、マヨネーズ、マスタード、パセリ(バジルでも)を入れ、素早く混ぜ合わせる
- 7
全体的に混ぜ合わさったらすぐ火を止めて、皿に盛ったら完成!
コツ・ポイント
マヨネーズをいれたら、炒めすぎない!炒めすぎると、脂っこくなります。
たまねぎやジャガイモは、シャキシャキ感が好きであれば炒める時間を短くするといいです!
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