ぱくぱくいける!!大根餃子

makthing
makthing @cook_40224713

何個でもいけちゃうさっぱり餃子です(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
あっさりした餃子が食べたかったから。

ぱくぱくいける!!大根餃子

何個でもいけちゃうさっぱり餃子です(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
あっさりした餃子が食べたかったから。

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材料

50~60個程度
  1. 豚ミンチ 500g
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. 人参 4分の1個
  4. しいたけ 2個
  5. ネギ 1束
  6. すりおろしじゃがいも 1個
  7. 醤油 大さじ1~2杯
  8. ごま 大さじ1杯
  9. 鶏ガラスープの素 大さじ2杯
  10. ゼラチン 5g
  11. 生姜 1個
  12. 大根 2分の1個
  13. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。全て加えてよく混ぜる。

  2. 2

    大根は皮を剥いてスライサーで薄くスライスする。

  3. 3

    スライスした大根の片側に小麦粉をまぶし、具材を乗せる。

  4. 4

    たこ焼き器で焼いて完成です。

コツ・ポイント

七味ポン酢で食べるともっと美味しいです。

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