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ぱくぱくいける!!大根餃子
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ぱくぱくいける!!大根餃子-レシピのメイン写真

ぱくぱくいける!!大根餃子

makthing
makthing @cook_40224713

何個でもいけちゃうさっぱり餃子です(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
あっさりした餃子が食べたかったから。

何個でもいけちゃうさっぱり餃子です(*´▽`*)
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makthing
makthing @cook_40224713

何個でもいけちゃうさっぱり餃子です(*´▽`*)
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材料

50~60個程度
  • 豚ミンチ 500g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 人参 4分の1個
  • しいたけ 2個
  • ネギ 1束
  • すりおろしじゃがいも 1個
  • 醤油 大さじ1~2杯
  • ごま油 大さじ1杯
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2杯
  • ゼラチン 5g
  • 生姜 1個
  • 大根 2分の1個
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。全て加えてよく混ぜる。

  2. 2

    大根は皮を剥いてスライサーで薄くスライスする。

  3. 3

    スライスした大根の片側に小麦粉をまぶし、具材を乗せる。

  4. 4

    たこ焼き器で焼いて完成です。

コツ・ポイント

七味ポン酢で食べるともっと美味しいです。

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makthing
makthing @cook_40224713
2015/11/08 12:55に公開

このレシピのキーワード

餃子 ねぎ 大根 しいたけ にんじん じゃがいも 豚ひき肉 ゼラチン 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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