ピーマンのピリ辛マヨ炒め
milk＊crown @milkcrown
毎日のお弁当何にしよっかな？ピリ辛マヨで味の変化をつけて、食欲増進。昼からも頑張って。
このレシピの生い立ち
お弁当に色の濃い野菜を食べてもらいたくて、毎日変化をつけて作ってます。学生さん陰ながら応援してます。
ピーマンのピリ辛マヨ炒め
毎日のお弁当何にしよっかな？ピリ辛マヨで味の変化をつけて、食欲増進。昼からも頑張って。
このレシピの生い立ち
お弁当に色の濃い野菜を食べてもらいたくて、毎日変化をつけて作ってます。学生さん陰ながら応援してます。
作り方
- 1
野菜は縦に拍子切りにする。ウインナーは斜めに切る。
- 2
熱したフライパンに油を薄くひき、炒める。柔らかめが好きな人は、蓋をして蒸し焼きにする。私は蒸焼き。
- 3
火が通ったら、調味料を入れ、味塩コショウで味を整える。コチュジャン苦手な人は醤油で代用して下さい。
- 4
お弁当に入れました。
-
コツ・ポイント
蒸焼きにした方が、色は変わるけど、野菜の甘さが出てきます。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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