レンジで♪ポテトボール

ゆぅすけさん @cook_40153454
ちょっとお夜食に♪お休みの日の朝食に♪
ほとんどレンジにおまかせで、お手軽です!
このレシピの生い立ち
S&B「シチューハーフシリーズ」モニター当選したので。
使いやすい粉末タイプを利用して作ってみました。
レンジで♪ポテトボール
ちょっとお夜食に♪お休みの日の朝食に♪
ほとんどレンジにおまかせで、お手軽です!
このレシピの生い立ち
S&B「シチューハーフシリーズ」モニター当選したので。
使いやすい粉末タイプを利用して作ってみました。
作り方
- 1
●をすべてボールに入れて軽く混ぜ、レンジ(600wで2分)にかける。
今回モニター当選しました! - 2
1度出して混ぜ合わせ、トロミがつくまでレンジで1~2分ずつ追加加熱していく。
- 3
ココット皿などにラップを敷き、2を包む。(ポテトボールの数分)
- 4
冷凍庫で30分程度冷やし、少し固めておく。
- 5
その間にポテトボールを作る。
ジャガイモを皮付きのままラップに包み、5分~レンジにかける。串がスッと入ればOK。 - 6
熱いうちに皮をむき、フォークでつぶす。
- 7
片栗粉・塩コショウを入れて、滑らかになるまで混ぜたら、適当な大きさに丸める。(2~4個くらい)
- 8
4が固まってきたら、丸めておいたポテトに包んで丸める。(カチカチに凍らせる必要はありません。)
- 9
フライパンに軽く油をひいて、ポテトボールの表面に焼き色がつくまで弱火~中火でまんべんなく焼く。
- 10
チーズを入れなければ、レンジで3分加熱すればOK。(チーズ入りだと溶けて外に出てきちゃいます)
コツ・ポイント
シチューの残りがあれば、もっともっと簡単!!
片栗粉を入れないで、じゃがいもだけでも美味しく出来ます♪
粉末タイプのシチューのもとだから、量の調節も簡単にできました。
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