たけのこの煮物で★筍の磯の香りの天ぷら
ハル★マキ @cook_40038611
筍の煮物を使うから味がしみてます。外カリッと中ホクホクでウマし♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた筍の天ぷらがとっても美味しかったので真似っこ。
たけのこの煮物で★筍の磯の香りの天ぷら
筍の煮物を使うから味がしみてます。外カリッと中ホクホクでウマし♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた筍の天ぷらがとっても美味しかったので真似っこ。
アプリでひらく作り方
- 1
あく抜きした筍を乱切りして★と一緒に鍋に入れて煮る。
-
- 2
１をザルにあげて水気をきり、天ぷら粉を適量まぶしてから天ぷら衣を絡めて揚げるだけ。
- 3
こちらもオススメ→中華なたけのこごはん レシピID:17808313
- 4
※揚げたてはサクサクしていますが時間が経つとシットリしてしまいます。揚げたての方がオススメ。
- 5
余ったたけのこでチンジャオロース♡レシピID:17850756
-
- 6
※余った衣に真っ二つに切った竹輪をぶち込み揚げました。
コツ・ポイント
前日に煮て一晩おいた筍を使用しました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218359
