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ごま味噌★トンカツソース
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ごま味噌★トンカツソース-レシピのメイン写真

ごま味噌★トンカツソース

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

味噌カツがニガテな旦那でもコレは大好きな味♪トンカツがいつもより美味しく感じるらしいです〜(笑)

このレシピの生い立ち
味噌カツがニガテな旦那でも食べられる 味噌のトンカツソースが作りたくて…。

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ハル★マキ
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材料

2〜4人分
  • 水(味噌がだし入りじゃない場合はだし汁) 1/4カップ
  • 普通の味噌(我が家はマルコメだし入り安いやつ) 大2.5
  • 砂糖 大1.5
  • みりん 大1.5
  • すりごま 適当
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作り方

  1. 1

    フライパンでみりんを煮きって味噌、砂糖、だし汁を加えて弱火でとろみが出るまで混ぜ すりおろしたゴマにぶち込むだけ。

    • ごま味噌★トンカツソース作り方1写真
  2. 2

    焼きナス、豚しゃぶにかけても美味しい!

    • ごま味噌★トンカツソース作り方2写真
  3. 3

    サワラをオシャレに食べる→レシピID:20387793

    • ごま味噌★トンカツソース作り方3写真
  4. 4

    里芋コロッケのタレに♡

    • ごま味噌★トンカツソース作り方4写真
  5. 5

    出汁で茹でた大根(ピーラーで面取り十文字に隠し包丁する)にごま味噌タレ+柚子の絞り汁と柚子の皮(あれば)でゆず味噌風です

    • ごま味噌★トンカツソース作り方5写真
  6. 6

    鮭にチーズとキャベツをプラスでちゃんちゃん焼き風

    • ごま味噌★トンカツソース作り方6写真
  7. 7

    味噌チーズトースト

    • ごま味噌★トンカツソース作り方7写真
  8. 8

    • ごま味噌★トンカツソース作り方8写真

コツ・ポイント

ゴマは無くても美味しいです。

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ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
2009/10/22 01:15に公開
野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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味噌 こめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218803
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