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白身魚のひとくちフライ♡
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白身魚のひとくちフライ♡-レシピのメイン写真

白身魚のひとくちフライ♡

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

白身魚は、火の通りが早いのですぐ食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもは、ひれかつを揚げることが多いですが、今日は白身魚を揚げてみようと思いました♪

白身魚は、火の通りが早いのですぐ食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもは、ひれかつを揚げることが多いですが、今日は白身魚を揚げてみようと思いました♪

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

白身魚は、火の通りが早いのですぐ食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもは、ひれかつを揚げることが多いですが、今日は白身魚を揚げてみようと思いました♪

白身魚は、火の通りが早いのですぐ食べられます♪
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いつもは、ひれかつを揚げることが多いですが、今日は白身魚を揚げてみようと思いました♪

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材料

  • 白身魚 1パック
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油、付け合わせ野菜
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作り方

  1. 1

    白身魚を小さく切る。小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けする

    • 白身魚のひとくちフライ♡作り方1写真
  2. 2

    衣がついた♡

    • 白身魚のひとくちフライ♡作り方2写真
  3. 3

    170度で揚げる。きつね色になれば完成♡

    • 白身魚のひとくちフライ♡作り方3写真
  4. 4

    粉や卵が余ったら、竹輪などを揚げています♪

    • 白身魚のひとくちフライ♡作り方4写真

コツ・ポイント

衣付けはビニール袋を使用すれば早いし、揚げるのも火の通りが早いです♪

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
2017/04/05 06:28に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　
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