還元美食(水素料理)広東料理*温野菜
クック0JRR84☆ @cook_40237956
体に優しい野菜炒めです。
ぜひ一度作って見てください
このレシピの生い立ち
おふくろの味です。
子供のころから、大好きな野菜炒めです。
還元美食(水素料理)広東料理*温野菜
体に優しい野菜炒めです。
ぜひ一度作って見てください
このレシピの生い立ち
おふくろの味です。
子供のころから、大好きな野菜炒めです。
作り方
- 1
また、水素水で野菜を洗います
- 2
にんにく、生姜をみじん切りします。
長ネギを千切りします。 - 3
お鍋にサラダ油を入れ、にんにく、生姜を強火で炒めます。
- 4
素早く野菜を入れ、強火で炒めます。
塩を少々ふり、オイスターソースをかけ、出来上がりです。 - 5
最後に長ネギをトッピングして、完成です。
コツ・ポイント
にんにく、生姜の旨味から
強火で素早く炒めます
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レシピ見ながら作ってましたが、アレンジしてさつまいもで作ってみたらとても美味しかったので、レシピを残しました(^-^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19393951
