パンプキンスウィートサラダ
Himi♪ @cook_40061519
少し生クリームを入れた甘めのかぼちゃサラダになります。
このレシピの生い立ち
いつも作っているかぼちゃサラダに生クリームを入れたらクリーミーでほんのり甘いかぼちゃサラダになりました。
パンプキンスウィートサラダ
少し生クリームを入れた甘めのかぼちゃサラダになります。
このレシピの生い立ち
いつも作っているかぼちゃサラダに生クリームを入れたらクリーミーでほんのり甘いかぼちゃサラダになりました。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り除き、柔らかくなるまで蒸す。
（皮は取り除いても良いしそのままでもＯＫです。） - 2
１を冷ましてしっかりつぶす。（ダマにならないように）
- 3
生クリーム、ヨーグルト、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
- 4
塩は味見をしながら調整して下さい。ブラックペッパーは好みで入れて下さいね。
- 5
あとは、しっかり冷やして出来上がりです。
コツ・ポイント
今回はかぼちゃだけで作りましたが、好みでレーズンやクルミなどを入れても美味しいです。生クリームに少し砂糖を入れても美味しいですよ。
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