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発芽米でチャーハン。-レシピのメイン写真

発芽米でチャーハン。

ぺこちゃん☆
ぺこちゃん☆ @cook_40021721

発芽米を使って栄養たっぷりチャーハン。
このレシピの生い立ち
ほうれん草はできるだけ細かく切ったほうがいいです。

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ほうれん草はできるだけ細かく切ったほうがいいです。

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材料

4人分。
  • ファンケルの発芽米 白米2:発芽米1で炊いたもの 330g
  • ほうれん草 1束
  • にんにく、生姜 各1片
  • 卵 2個
  • 中華スープの素 10g
  • 醤油 大匙1
  • ゴマ 大匙2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっとゆでて細かく切る。ニンニク、ショウガは微塵切り。

  2. 2

    サラダ油をフライパンに熱して溶いた卵を入れて半熟で取り出す。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにく、生姜を弱火で炒めて香りが出たらほうれん草と中華スープの素を入れて軽く炒める。

  4. 4

    2の卵と発芽米ご飯を入れて炒め、醤油とゴマを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ほかの野菜を入れても美味しいです。

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ぺこちゃん☆
ぺこちゃん☆ @cook_40021721
2015/11/08 02:42に公開
新米主婦です。結婚するまで、料理はほとんどしたことないです。いつか、目分量で料理作ってみたい・・・
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