パクチーフォー

料理Tuberとしや @cook_40098889
KALDIシリーズ第3段本場風パクチーフォー
このレシピの生い立ち
以前パクチーラーメン・パクチー焼きそばをUPしたあと、再度KALDI COFFEE FARMを物色していたら、パクチーシリーズのフォーがあったので、またまたやってみました。前回同様に本物のパクチーや具材をつかう事により本場風になりました。
パクチーフォー
KALDIシリーズ第3段本場風パクチーフォー
このレシピの生い立ち
以前パクチーラーメン・パクチー焼きそばをUPしたあと、再度KALDI COFFEE FARMを物色していたら、パクチーシリーズのフォーがあったので、またまたやってみました。前回同様に本物のパクチーや具材をつかう事により本場風になりました。
作り方
- 1
KALDI COFFEE FARMで売っているインスタントのパクチーフォーをつかいます。
- 2
麺を茹でます。
- 3
麺を湯がいた後しめじを入れます。
- 4
麺が茹であがったら薬味とスープの素を入れます。
- 5
どんぶりに移し、パクチー、むき海老とオクラ(先に茹でておく)、ハラペーニョ、すだちを盛りつけ出来上がり。
コツ・ポイント
本物のパクチーや具材を使用することで、本場風のフォーに見えます。
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