アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンを強火で熱しごま油を敷いて、麺をほぐしながらカリカリの部分が出来るくらいまでしっかり炒めたら皿に一度取り出す。
- 3
ごま油を大さじ１程度足し豚肉を炒め、しっかり塩胡椒。
野菜も加えしんなり火が通るまで炒め合わせていく。
- 4
麺を戻し、ソースを加えて絡めながら炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
ひき肉やキャベツ等、わりとどんな具材でも合うので残り物処理に最適。
画像では人参も。
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