作り方
- 1
大根の皮をむく
- 2
ピーラーで薄くスライスして千切りにする
(千切りスライサーだと激簡単) - 3
鰹節をかける
- 4
ポン酢をかける
(みりんを足すとまろやかになります)
コツ・ポイント
千切りスライサーは絶対あったほうが便利です。
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まず一品!そんなときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根サラダはこれが一番おいしかったので。
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