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煮込みハンバーグdeワンポットパスタ
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煮込みハンバーグdeワンポットパスタ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグdeワンポットパスタ

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

ペンネと大豆の水煮を一緒に煮込みました!!味が染み染みの煮込みをハンバーグを是非どうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作るハンバーグは、いつも煮込みハンバーグでした。このハンバーグに、大豆の水煮とペンネを入れて作ったら子供たちに評判で、今ではこのレシピのハンバーグが我が家の定番です!!

ペンネと大豆の水煮を一緒に煮込みました!!味が染み染みの煮込みをハンバーグを是非どうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作るハンバーグは、いつも煮込みハンバーグでした。このハンバーグに、大豆の水煮とペンネを入れて作ったら子供たちに評判で、今ではこのレシピのハンバーグが我が家の定番です!!

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煮込みハンバーグdeワンポットパスタ

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

ペンネと大豆の水煮を一緒に煮込みました!!味が染み染みの煮込みをハンバーグを是非どうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作るハンバーグは、いつも煮込みハンバーグでした。このハンバーグに、大豆の水煮とペンネを入れて作ったら子供たちに評判で、今ではこのレシピのハンバーグが我が家の定番です!!

ペンネと大豆の水煮を一緒に煮込みました!!味が染み染みの煮込みをハンバーグを是非どうぞ♪♪
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材料

3人分
  1. ☆合挽き肉 200g
  2. ☆玉ねぎ 1個
  3. ☆パン粉 1カップ
  4. ☆牛乳 100cc
  5. ☆たまご 1個
  6. ☆白だし 小さじ1
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. 大豆の水煮 200g
  9. ペンネ 50g
  10. ケチャップ 100cc
  11. お好み焼きソース 20cc
  12. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。

    • 煮込みハンバーグdeワンポットパスタ作り方1写真
  2. 2

    混ざったらこんな感じ。

    • 煮込みハンバーグdeワンポットパスタ作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグだねを手のひらサイズに丸め、オリーブオイルを入れた冷たいフライパンに並べる。

    • 煮込みハンバーグdeワンポットパスタ作り方3写真
  4. 4

    火を付けて中火ぐらいで、ハンバーグの両面を焼く。

    • 煮込みハンバーグdeワンポットパスタ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグが焼けたら水を浸るぐらい入れ、ケチャップとお好みソースと大豆の水煮を入れ、しばらく煮る。

    • 煮込みハンバーグdeワンポットパスタ作り方5写真
  6. 6

    水分が少し減ったらペンネを入れしばらく煮る。

    • 煮込みハンバーグdeワンポットパスタ作り方6写真
  7. 7

    水分が少しになったら、味をみて調味し完成!!

    • 煮込みハンバーグdeワンポットパスタ作り方7写真
  8. 8

    大皿にたっぷり盛り付けて、皆さんでシェアしてお召し上がりください!!

    • 煮込みハンバーグdeワンポットパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

ハンバーグを煮込む時の味つけは、ケチャップとお好みソースだけです。味が薄い時は、この2つの調味料を足してください。ペンネを入れた後は、ペンネがソースを吸って水分が減るので、焦がさないように火加減に気を付けてください。

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
2015/11/10 10:55に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219803
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