わかめとキュウリの酢の物

nirone7
nirone7 @cook_40095355

酢の香りが良いです。
このレシピの生い立ち
時々酢の物が欲しくなって作りました。

わかめとキュウリの酢の物

酢の香りが良いです。
このレシピの生い立ち
時々酢の物が欲しくなって作りました。

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材料

  1. わかめ 50g
  2. きゅうり 1/2本
  3. 調味料
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料を揃える。
    今回は、浜茹でわかめを使用。水に浸して塩分を取り除く。きゅうりは、薄切りにして塩もみしておく。

  2. 2

    調味料は、酢を基本に目分量で配合。

  3. 3

    ボウルで材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛って完成。

コツ・ポイント

好みで白胡麻を振っても良いでしょう。

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