豚ステーキのみそチーズ
単！！ @cook_40050638
みそとチーズは意外に合います、甘味噌味の豚にチーズがとろーり絡んで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚のみそチーズ焼き」(ID=17704426）の応用です、スライス肉で美味しかったレシピ、存在感のあるかたまり肉で試してみたくて作りました
豚ステーキのみそチーズ
みそとチーズは意外に合います、甘味噌味の豚にチーズがとろーり絡んで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚のみそチーズ焼き」(ID=17704426）の応用です、スライス肉で美味しかったレシピ、存在感のあるかたまり肉で試してみたくて作りました
作り方
- 1
豚肉は２センチ角に切り、塩こしょうを振る
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、豚肉を両面焼く
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- 3
火が通って肉の色が変わってくれば、●を入れて混ぜて絡める
-
- 4
上にスライスチーズを乗せて弱火にして蓋をして蒸らす
-
- 5
チーズが溶けたらお皿に乗せてお好みの野菜を添えて出来上がり
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コツ・ポイント
豚にとろけたチーズが載った状態でそのまま滑らせるようにお皿に盛るととろーり美味しそうに見えます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219933
