レンジで！具だくさんの黒豆ミネストローネ
メトレフランセ @cook_40053256
具だくさんのあったかスープで、お腹もココロも大満足～！！
このレシピの生い立ち
カラダにいいといわれている黒豆を、手軽に食べられるように、スープにしました。
茹でた黒豆を使うことでより時短に！これからの時期は、黒豆の煮物など作る機会も増えてくると思うので、少し余分にゆでておくと、とっても楽チンですよ☆
レンジで！具だくさんの黒豆ミネストローネ
具だくさんのあったかスープで、お腹もココロも大満足～！！
このレシピの生い立ち
カラダにいいといわれている黒豆を、手軽に食べられるように、スープにしました。
茹でた黒豆を使うことでより時短に！これからの時期は、黒豆の煮物など作る機会も増えてくると思うので、少し余分にゆでておくと、とっても楽チンですよ☆
作り方
- 1
スープボウルにすべての材料を入れ、調味料を回しかける。
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- 2
軽く混ぜて、蓋をし、電子レンジ600Ｗ 5分加熱する。
- 3
上下大きく混ぜ、蓋をして、600Ｗ 3分加熱する。
- 4
パセリを散らす。
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コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は、一人用サイズのシリコンスチーマー”スープボウル”を使用しました。一人分でもおいしく、簡単に調理できますよ。
公式HP：http://maitre-francais.com/
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