納豆のぬかきゅうりと長芋の和風パスタ♪
bvivid @bvivid
シャキシャキの長芋に胡瓜のぬか漬けと梅干の酸味が堪らない☆簡単！味付けのサッパリした和風パスタに仕上がり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
家で漬けているきゅうりのぬか漬けを使ってパスタを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりのぬか漬けと長芋は5ｍｍ幅のさいの目に切っておく。
- 2
ボウルに、1と納豆・しそ梅干とポン酢を加えてよく混ぜ合わせてソースを完成させる。
- 3
茹で上がったパスタはオリーブオイルをかけて冷ましておく。
- 4
お皿に、3のパスタに2のソースをかけて刻みのりを乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ポン酢はお好みで加減して下さいね♪
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