丸ごと！きゅうりの浅漬け

Name: 丸ごと！きゅうりの浅漬け
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 濃いめのだし汁(お好みの味で) 500ml; 粗塩 小さじ1; きゅうり 4～5本

無性に食べたくなる浅漬け。きゅうりで簡単に作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
板ズリするから塩分控え目なのに短時間で漬かる♪カリポリ歯ごたえもバツグン♪子供達もおやつ感覚で食べてます。

材料

作りやすい分量

板ズリしたきゅうりは洗わずそのままだし汁に漬けてﾈ(*^▽^*)きゅうりは汁にヒタヒタ漬かる位の量で♪ジップロック等のビニール袋だと漬けやすいﾖ(≧∇≦*)風味付けに柚子や生姜等入れてもいい感じ♪

Sweet821 @Sweet821

2012/07/27 13:59に公開

＊簡単で手早く作れて美味しいレシピをUPしています。＊レシピの変更や追記もあります。お手数ですが最新のものをご確認いただけるとありがたいです。

その他のレシピ