簡単おからサラダ
ポテトサラダより簡単です
このレシピの生い立ち
以前は煮たおからのリメイクでサラダにしていましたが、最初からサラダにしちゃおうと作ってみました
作り方
- 1
おからをかるくほぐし電子レンジで全部が熱々になるくらいかける
- 2
具材をスライスやみじん切りにして、荒熱がとれたおからと混ぜる
- 3
ドレッシングとマヨネーズでお好みの味にして下さい
- 4
トマトと簡単ひじき煮を混ぜたバージョン
-
コツ・ポイント
今回はノンオイルのイタリアンドレッシングとマヨネーズを使いましたが、カロリーが気になったりパサパサ過ぎる時は豆乳やだし汁、コンソメスープ等を足すといいです
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