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オクラねばねば冷製パスタ
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オクラねばねば冷製パスタ-レシピのメイン写真

オクラねばねば冷製パスタ

クックパッド広報
クックパッド広報 @coopkad_pr

オクラのねばねばで夏バテ防止
このレシピの生い立ち
冷たいパスタがつくりたくて。

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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • ミニトマト 5〜6個
  • オクラ 4〜5本
  • 玉ねぎ 1/4
  • 大葉 3〜4枚
  • ベーコン 30gくらい
  • ソースの材料
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにくすりおろし 少々
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは四つ切り、オクラは斜め薄切り、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    細かく切ったベーコンを油をひかず炒めてカリカリにする

  3. 3

    オクラ以外の野菜とベーコン、ソースの材料を全て混ぜて冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    茹でたパスタをよく洗って冷やし、3のソースに混ぜる。大葉の細切りをのせて完成!

コツ・ポイント

よく冷やすこと♪

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クックパッド広報
クックパッド広報 @coopkad_pr
2012/07/27 00:14に公開
クックパッド広報のキッチンです。これまでの広報担当者など様々なスタッフのレシピを掲載しています。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 オクラ ベーコン ミニトマト 玉ねぎ

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