バジルチキン

ひぃなん
ひぃなん @cook_40202640

バジルの香りがなんとも良いです☆

このレシピの生い立ち
バジルが安く売られていたので初めて(笑)買ってみました☆

バジルチキン

バジルの香りがなんとも良いです☆

このレシピの生い立ち
バジルが安く売られていたので初めて(笑)買ってみました☆

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉(ムネでもモモでも) 1パック(一枚半くらい)
  2. オリーブ 50ml
  3. レモン 大1/2
  4. ニンニク 1片
  5. 小1/2
  6. 胡椒 少々
  7. 白ワイン 大1
  8. バジル あるだけ

作り方

  1. 1

    バジルを適当にきざみ、鶏肉にフォークで穴をあけ、一口大に切ります
    ニンニクはするか、スライスで

  2. 2

    全ての材料をジップロックに入れ、よく揉みます

  3. 3

    半日ほど冷蔵庫においたらあとは焼くだけ♪

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、焼く時は焼き目がつくまで触らない方が良いです。
我が家はもう少し濃い味が好きなので、若干塩を足してます。

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