簡単！ギリシャヨーグルト
9galaxy9 @cook_40217672
超カンタンに今流行りのギリシャヨーグルトを沢山作るレシピです！プレーンヨーグルトの水分を切るだけで出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを沢山食べたいけれど、買うとちょっと高い…ということで考えました！ジャムをちょっと添えても美味しいし、サラダにあえてもGOOD！オススメです！
簡単！ギリシャヨーグルト
超カンタンに今流行りのギリシャヨーグルトを沢山作るレシピです！プレーンヨーグルトの水分を切るだけで出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを沢山食べたいけれど、買うとちょっと高い…ということで考えました！ジャムをちょっと添えても美味しいし、サラダにあえてもGOOD！オススメです！
作り方
- 1
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを乗せます。ザルの下には受け皿としてボールを置きます。
- 2
冷蔵庫に入れ、そのまま一晩〜１日置いて、水分を切ります。
ねっとりとした硬さになったら出来上がり！
コツ・ポイント
ヨーグルトは無糖がオススメです。水分としてたまるのは、栄養満点のホエーです。捨ててしまうのはもったいないので、これを使ってホットケーキなどを焼いても美味しいですよ。
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