10分 サツマイモのカリッと揚げ

薗部雄一
薗部雄一 @cook_40083767

10分でできるサツマイモのおやつです。
このレシピの生い立ち
サツマイモを買ったので、パートナーとのんびりおやつにつくりました。

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材料

つくりやすい分量
  1. サツマイモ 1本
  2. ごま 大さじ2くらい
  3. 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモはよく洗い、ラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    サツマイモは両端を切り落とす。幅1cmくらい、長さは5cmくらい(お好みで)に切る。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油を入れ、サツマイモを加えて揚げ焼きにする。

  4. 4

    途中で塩を振りかけて味をつけて完成。
    およそ10分あればできます。

  5. 5

    お好みでカレー粉をつけても、おいしく召し上がれます。

コツ・ポイント

たっぷりのごま油でカリッと揚げ焼きしましょう。

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レシピ作者

薗部雄一
薗部雄一 @cook_40083767
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夫婦で楽しむレシピを作ります。夫婦の日常は、こちらのブログで綴っています。Blog:いい夫婦net http://efufunet.hatenablog.com
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