10分 サツマイモのカリッと揚げ

薗部雄一 @cook_40083767
10分でできるサツマイモのおやつです。
このレシピの生い立ち
サツマイモを買ったので、パートナーとのんびりおやつにつくりました。
作り方
- 1
サツマイモはよく洗い、ラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。
- 2
サツマイモは両端を切り落とす。幅1cmくらい、長さは5cmくらい(お好みで)に切る。
- 3
フライパンを熱してごま油を入れ、サツマイモを加えて揚げ焼きにする。
- 4
途中で塩を振りかけて味をつけて完成。
およそ10分あればできます。 - 5
お好みでカレー粉をつけても、おいしく召し上がれます。
コツ・ポイント
たっぷりのごま油でカリッと揚げ焼きしましょう。
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