簡単!焼き!一口チキン南蛮

macreo @cook_40061718
チキン南蛮をヘルシーにササミ肉で簡単にフライパンで焼いて作りました!
このレシピの生い立ち
以前、鶏の甘酢を作った時に思いついたレシピです。鶏肉でヘルシーに一口大で食べやすく簡単に調理ができます!
簡単!焼き!一口チキン南蛮
チキン南蛮をヘルシーにササミ肉で簡単にフライパンで焼いて作りました!
このレシピの生い立ち
以前、鶏の甘酢を作った時に思いついたレシピです。鶏肉でヘルシーに一口大で食べやすく簡単に調理ができます!
作り方
- 1
ササミ肉は食べやすく一口大にカットし、軽く塩コショウしておきます。
- 2
ボールに南蛮ソースの材料を入れ良く混ぜ合わせておきます。
- 3
カットしたササミ肉に片栗粉を全体にまぶしておきます。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ2を入れよく熱しササミ肉を焼きます。
- 5
両面しっかり焼き色が付くまで焼きます。
- 6
南蛮ソースを入れてよく絡めます。
- 7
付け合わせ野菜に盛り付けます。
- 8
タルタルソースをたっぷりかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ポイントは鶏肉を揚げずにフライパンで焼く事。タルタルソースはアボカドのタルタルソース・レシピID : 20097875を使いましたが普通のタルタルでOKです。南蛮ソースは砂糖や醤油などでお好みに微調整を。
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