おぞま風甘辛オムライス

RORO66 @cook_40227100
スイートチリ&ホットハバネロなオムライス。甘辛好きな人は作ってみてね!
このレシピの生い立ち
おぞまCDのジャケットの色合いがオムライスっぽいのでつくってみました。
おぞま風甘辛オムライス
スイートチリ&ホットハバネロなオムライス。甘辛好きな人は作ってみてね!
このレシピの生い立ち
おぞまCDのジャケットの色合いがオムライスっぽいのでつくってみました。
作り方
- 1
材料全景。
豚肉を使いましたが、鶏肉でもよいです。 - 2
タマネギさんを大胆かつ繊細にみじん切りします。
- 3
タマネギさんを弱火で気の済むまで炒めます。その間にニンジンを適当にみじん切り。
- 4
タマネギさんがイイ
感じー☆になったら、ニンジンも一緒に炒めます。 - 5
ひき肉を入れます。塩、胡椒、スイートチリソース、ハバネロソースを入れて炒め混ぜします。
- 6
白い飯を入れます。例のごとく混ぜて炒めます。さっきから混ぜて炒めてばかりですね。でも、もう少しで完成です、頑張って下さい
- 7
あなたの苦労が報われ、無事オムライスの中身が完成しました。
- 8
お皿に盛り、チーズを盛り、放っておく。
- 9
卵をかき混ぜたやつをフライパンで薄く焼く。
- 10
それを放っておいたやつに優しくかぶせる。
- 11
トマト、レタスなどをおちゃめに盛りつけ。
- 12
ケチャップで「おぞまCD」と記入します。
- 13
完成です!
- 14
スクランブルエッグ版もおいしいよ!
コツ・ポイント
RORO流アレンジで味付けからケチャップを排除し、スイートチリソース&ハバネロソースを投入しました。お好みで白い飯を入れたときにケチャップを入れてもよいです。
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